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建设健康中国需要全方位全周期的营养健康 警惕三误区
  • 发布时间:2019-09-04
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  •   编者按

      建设健康中国,必须全方向和整个周期保证了人们的健康。健康从“走路”开始,以“吃”开始。国务院最近发布《国务院关于实施健康中国行动的意见》提出合理的膳食行动。合理的饮食是健康的基础。对于一般人群,特定群体的人和家庭,重点在食堂,餐馆和其他地方加强营养和饮食指导。

    营养健康也是全面和全周期的。当我们没有生病时,吃安全的营养和合理的饮食可以确保强壮的身体和对抗疾病。当我们生病时,营养和健康更为重要。通过充足的营养支持,可以更好地支持身体康复,以提高患者的生存率和生活质量。

    停止基于水果和蔬菜的高血压饮食

    蔬菜和水果在食谱中的重要性是不言而喻的,所以你知道它们如何适用于高血压,肥胖,糖尿病等患者吗?有一种饮食模式可以停止高血压饮食(DASH,也译为“戴舒饮食”),可以告诉你答案。

    DASH饮食模型是由1995年美国主要疾病高血压(DASH)开发的饮食模型。饮食强调摄入大量的蔬菜,水果和低脂(或脱脂)牛奶,使用全麦食品来减少红肉,油,精制糖和含糖饮料的摄入量。多吃适当的坚果和豆类,提供丰富的矿物质,如钾,镁,钙和膳食纤维,增加优质蛋白质,减少脂肪,尤其是饱和脂肪酸和胆固醇,并增加不饱和脂肪酸的摄入量。

    由于DASH饮食的全面均衡营养,使用天然食物,不严格限制盐摄入量(3克/天)和饮食,可以达到控制血压的效果,并有益于控制糖尿病,心血管健康,长期和短期减肥是有效的,使用安全,并具有良好的患者依从性。它连续10年被USNewsandWorldReport评为最佳综合饮食。最佳膳食模型由来自美国的22位营养专家组成的小组选出,从总体评估,长期和短期体重减轻,依从性,营养价值,安全性和糖尿病的益处中选择34种不同的饮食模式和心血管健康得分。 DASH饮食在34种常见饮食模式中名列前茅。

    1997年,来自美国的DASH研究选择了459收缩压。

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